おせち料理の煮豆用に、黒大豆を育てています。
6月下旬に種を蒔き、順調に成長して、8月に入り花が咲き始めました。
以前、育てた黒大豆の花は薄紫色でしたが、今回の豆の花は白色です。
花が咲き、実ができる時には、水をたくさん必要とするので、毎日、水やりが欠かせません。
1畝全部に種を蒔いたので、大量に収穫できそうです。
10月には枝豆として収穫できるので、半分くらいは、枝豆で食べてしまおうと思っています。
豆は11月には熟し、しっかり乾燥させてから収穫します。
黒大豆
7月上旬の様子
7月中旬の様子
黒大豆の花
