玉ねぎは、中生と紫玉ねぎの2種類を育てています。
今回は、とう立ちしたものは少なかったのですが、冬の寒さで成長が遅れ、小さな球ばかりになってしまいました。
5月中旬から茎が倒れ始め、半数以上が倒れたので、収穫しました。
ニンニクは、5月中旬からとうが立って、花芽が伸びてきました。
放っておくと花が咲きますが、鱗茎の養分を奪ってしまうので、早めに切り取りました。
これは茎ニンニクとして、野菜炒めに使いました。
6月に入り、下葉が枯れてきたので、収穫しました。
ニンニクも小粒です。
茎が倒れてきた玉ねぎ
収穫した玉ねぎ
収穫した紫玉ねぎ
ニンニクの芽
枯れてきたニンニクの下葉
収穫したニンニク
