カブ、大根の収穫

カブは、紫と白の2色のものと黄色のもの、2品種を1畝に2列、大根は、青首大根とおでん大根の2品種を1畝に2列、種蒔きして育ててきました。

冬に入り、成長したカブや大根を、少しずつ収穫してきましたが、まだいくつか残っていて、ジャガイモの植付けの畝を作るため、残らず採ってしまいました。

カブや大根は、酢の物や汁物、煮物にと、よく使いました。

紫と白の2色のカブ

大きなカブ　白いものもあります。

黄色のカブ

青首大根とおでん大根

二股になったおでん大根

家で食べるので、形は悪くても問題ありません。