先に植えたキャベツ、ハクサイの苗に加え、品種の異なるキャベツ、ハクサイやカリフラワー、ブロッコリー、菜花の苗を植えました。
キャベツ 湖水
耐寒性に優れた品種で、冬から早春にかけて収穫できる。
ハクサイ 紫式部
アントシアニンの発色が美しい。柔らかい食感で浅漬けやサラダに向く。
カリフラワー カリフローレ
スティック状に房が広がる。甘くて柔らかく、生のままでも茹でてもおいしい。
ブロッコリー おかわりクン
極早生のブロッコリー、セカンドームが収穫できる。
菜花
春先にツボミと茎、若葉を収穫。
先に植えたキャベツ さとうクンは、ずいぶん大きくなっています。
本葉11枚以降に、葉が立って巻き始めるので、すぐに結球するでしょう。
ダイコン 御大総太りも本葉が出てきたので、最初の間引きをします。
