北海道の味めぐり 時計台らーめん 濃厚味噌味をいただく！
こんにちは、ぽんです
いつも訪問ありがとうございます
テレワーク中のご飯のネタって、限界が来ることないですか？
我が家では基本的に私が料理を作っているので、ネタ切れになることもしばしば
旦那は仕事でばたばたしているので、仕事の時間を削ってランチを作ることもしばしば
でも、せっかくの貴重なランチタイムなので、美味しく食べたい！
そんなとき、袋ラーメンは外食の美味しさをそのまま食卓に届けてくれる魔法のアイテムだと気づきました
袋ラーメンと言っても、種類はたくさんあるので、スーパーの陳列棚を片っ端から食べても、1か月はかかるくらいの種類がありますよね
よかったら今度のランチ、袋ラーメンはいかがでしょう？
時計台ラーメンの裏面はこんなかんじです
作り方はオーソドックスです
茹でるだけなので、手間もかからず忙しいときにかなり役に立ってくれます
カロリーは一食あたり４７６キロカロリー
仕事で頭を使うのでカロリーは摂取しておきたい派です
もう結婚式を終えて（４年前に）、それからカロリーなんて気にしなくなりましたね
袋を開けるとこんなかんじ
毎回疑問に思う透明トレイ
これってやっぱりあった方がいいんですかね？
袋の中は２食分の麺とスープが入っています
具なしタイプのシンプルなものなので、具は後から追加します
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いざ、調理開始！
沸かしたお湯に入れて茹でるだけ！
最高です
この間に具材の準備をします
目標は麺がゆで上がる３分間
今回の食材はこちらです
冷蔵庫にある野菜たち（ネギ、たまねぎ、白菜、もやし）
ネギは後入れ用で、それ以外は軽く炒めていきます
野菜は基本的に生で食べられるので、軽く火を通して、食間が残るくらいにしておきます
ほどほどに火が通ったらできあがり
スープの準備をしていきます
スープはこんなかんじです
私の唯一のこだわりをあげるとすれば、麺を茹でたお湯ではなく、別でお湯を茹でてスープにすることです
その方が美味しいと思います
独り暮らしのときは、面倒だったので、茹で汁をそのまま使っていましたが、麺を茹でたあとの汁って結構塩味が濃かったり、どろどろしていたりするので、いまは専ら別で沸かしています
今回のラーメンでいちばん胸アツなのは、このコーンです！
ラーメンのトッピングって、個人的には結構ハードルが高いです
というか、貧乏性なので、「ネギ、プラス１００円！？コーン、プラス１５０円！？高い！」と感じてしまいます
しかし、家ではノープロブレム
そんな欲望を最安値で満たしてくれます
家ラーメンのいいところですね
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あっという間に完成！
はい！テレワークの大きな味方、ラーメンの完成です！
盛り付けのセンスはございませんが、美味しいラーメンができました
これは、午後もがんばれそうです
袋ラーメン自体は一袋２５０円くらいでしたので、外食よりはかなり安く押さえられています
ラーメンの手作りってなかなかハードルが高いと思うので、袋ラーメンくらいがいちばんコスパいいんじゃないかと思います
いや～この具だくさんいいですね～
でも、シンプルな中華そばも大好きなんです
しかし今日はこの具だくさん気分です
味噌ラーメンは野菜との相性が抜群ですからね
濃いめのスープに野菜をたっぷり入れて食べるのが、小さいときからの我が家のラーメンスタイルでした
ラーメンが好きなので子供と一緒にできたてのラーメンを食べたいものの、なかなか熱々のラーメンを食べるにはまだ少し時間がかかりそうです
子供を連れていっても、あやすことが多いので、延び延びになったラーメンを食べることもありました
作ってくれたかたにも申し訳ないので、いまは控えています
いつか子供と一緒にできたてのラーメンを食べるのが夢です
以上、テレワークのある日のお昼ごはんでした
最近の袋ラーメンは、侮れませんよね
もっとたくさんの美味しいラーメンに出会いたいですね
最後までお付き合いいただき、ありがとうございます
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