ブルーボトルコーヒー
”清澄白河フラッグシップカフェ”
が10月4日にリニューアルオープンをしたので行って来ました。
こちらは2015年の2月6日にブルーボトルコーヒー日本1号店としてオープンしました。
ブルーボトルコーヒーとは、アメリカのカリフォルニア州オークランドに本社があるコーヒーカンパニーです。
まずは店内の様子です。
置くの左側ではカジュアル向けのコーヒーセミナーが行われており、更に一番奥の部屋では本格的なコーヒーセミナーを行っていました。
以前は一階のフロアの半分程のスペースでしたが、今回のリニューアルでワンフロア全てが飲食のスペースになりました。
リニューアルに伴い変わった点は、
1、レストラン方式となり、席が空いたら案内されるスタイルになった。
2、フードメニューができた。
(以前はクッキーとかでした)
席に着いたら、娘の為にメッセージ付きのお水を頂きました。
娘にはオレンジジュースです。
器の質感がとても良かったです。
グラノラがあったので頼んでみました。
オーガニックや自然食品を連想しそうな味でした。美味しかったです！
お土産コーナです。
清澄白河限定商品もありました。
以前は倉庫感があり、個人的な感覚ですが尖った印象がありました。しかし1階が丸々飲食スペースになった為に普通の飲食店みたいな感じになりそこが少し残念でした。
些細な事ですが。
今回頼めなかったコーヒーパフェや、
平日限定のサイフォンや、コーヒーセミナー等も気になるのでまた行きたいと思います。
