やたら日中にファミリーマートの【オールレーズン】を食べている方が居るので、何で食べているか聞いてみました。
コレコレ↓
「老眼でな…」
ふ～んって思って流そうとした。
ふと気づく「あれ？目にはブルーベリーじゃなかったっけ？」とまた聞くと「一緒やろ！」だってさ。
これ以上は突っ込まない。
仕事と間食は関係ないさー。
朝食
『ほうれん草とまいたけの味噌汁』です。
今朝は早く起きたので、いつもより女子力アップタイムが多めでした。
（が、通常通りの顔の出来栄えです）笑
冷蔵庫にしなびれたほうれん草を早く使わないといけないので朝から茹でましたよ。
と言うわけで、食材と調味料。
ほうれん草、まいたけ、味噌、和風だし。
いつも使っている味噌と和風だしです↓
作り方。
ほうれん草は洗って食べやすい大きさにカット。
沸騰したお湯でサッと茹でて流水で冷まして水気を切っておきます。
まいたけは手でさいて、平皿にのせてレンジで4分加熱。
器にほうれん草とまいたけ、味噌と和風だしを入れ、お湯を注いで味噌を溶いたら完成。
茹でたほうれん草のお湯で味噌汁を作ればいいじゃないかって思うかもしれないけど、茹でたお湯にシュウ酸が溶け込んでいるので使わない方がオススメかな～って緩く言っておきます。
出来上がり。
しなびれたほうれん草が復活した気がします。笑
ほうれん草って1度茹でなきゃ始まらないのでちょっと面倒ですよね。
食べてみた感想。
ほうれん草の味は落ちてなかったので安心して食べられました。笑
まいたけがちょっとでも入ると風味が出て美味しく感じます。
ほうれん草の消費にちょうど良かったです。
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