20歳前後の女性がコンビニでお弁当5つくらい買っていました。
大食いのtomomo13もビックリ。
一人で全部食べきるんだろうかと咄嗟に思ってしまった。
家族の分だよね、自分で全部食べないよねって心配になりました。
ちょい気になるわ…
（余計なお世話ですね）
今夜のおかず
『ピリ辛塩こんぶきゅうり』です。
きゅうりが大量に並ぶ季節。
きゅうりはギネスにも載っている栄養が無い野菜としても知られているけど、人気なんだよね。
きゅうり農家さん、今年も良いきゅうりの出来ですわ。笑
今回の食材と調味料。
きゅうり、塩こんぶ、ごま、七味唐辛子。
※ごまと七味唐辛子は無くても可。
七味唐辛子のブログはこちら↓
www.tomo-diary.com頂き物なので頑張って消費中。
あと唐辛子ダイエットを軽く実施中。笑
調理開始。
きゅうりは洗って乱切りにカット。
※乱切りにする前にフォークで穴をあけると味が染み込みやすくなります。
塩こんぶ、ごま、七味唐辛子を好みの量を加えて混ぜる。
途中経過。
こんな感じで混ぜて味が馴染むまで放置。
ポリ袋を使うと簡単に味が染み込むと思います。
出来上がり。
お皿に盛り付ければ完成。
塩こんぶが絡みにくいので適当に絡ませるのがポイント。笑
食べてみた感想。
七味唐辛子が入るとグッと大人向けの味になりますね。
ピリ辛で美味しい。
塩こんぶの旨味できゅうりが沢山食べられます。
ビールに合ういいおつまみになりました。
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