ネットで【ピーマン】【ウインナー】と検索すると、炒め物がほぼ占めるレシピばかり出てきます。
で、今回はネットにありそうでなかなか出てこないレシピです。
午前中のおつまみ
『ピーマンドッグ』です。
何となく思い出した【孤独のグルメ】。
いつの回だったか【ピーマンつくね】があり、どうしても食べたくなりました。
でもお家にはつくねや肉団子が無いので冷蔵庫をいつものようにガサゴソ始める。
そうして出てきたのがウインナー。
これもある意味似たようなもの。
んで、閃きました。
用意する食材はウインナーとピーマン。
今回は用意していないけど、マスタードやケチャップなどが最高にオススメ。
調理開始。
ピーマンは縦半分に切って、種やワタを取り除きます。
何故か氷で冷やしておきました。
（特に理由はない）
どうせ熱々のウインナーを挟むので意味はないです。
炒めます。
ウインナーは適当に切れ目を入れて油を引かずに焼いていきます。
好みの焼き色になるまでじっくり【腹筋バキバキ運動】をします。
後はピーマンに挟むだけ。
マスタードやケチャップがあればかけて良し。
意外とウインナーをのっけるのが大変です。笑
食べてみた感想。
正直に言うとウインナーの肉汁がめっちゃ出るので食べにくいです。笑
ピーマンの食感とウインナーの食感がなかなかいい。
ビールに合うおつまみ。
BBQにもオススメのレシピです。
