お盆に子供3人が帰省して何が食べたいと聞いたらなんと岩ガキ。
こんな時に助かるのが車で２０分ほどのところにある角上魚類。関東にしかない店で日本海の海の幸を直送している新潟が本社の店です。最近はテレビでもよく紹介されています。
さすが角上、ソフトボールくらいの大きな岩ガキが並んでいました。
とても一口では食べられない大きさでとってもクリーミーで潮の香りがしてほんのり甘く長野県人にとっては憧れの食材と言っても良いかもしれません。
店で食べたら2,000円くらいするのではないでしょうか。これが1個600円。角上魚類様様です。
子供たちと美味しいものを食べるとついついお酒が進んでしまいます。三人とも強くてどんどん開けてしまうのでお盆終了後の我が家のアルミ缶と酒瓶を並べるとアルコール中毒一家のようです。
昔は岩ガキなんて見たこともなかったのですが本当に良い時代です。
