今年もパセリの定植が終わりました。
昨年は6,000本ほど植えたのですが、今年は地区の役員などに時間を取られるために4,000本に数を減らしました。
昨年は農協から苗を買った段階で出来が良くなく根の成長が悪く出荷が始まったころには2割くらいの株が欠けてしまいました。
量を減らしたことで手がかけられたことと農協の苗も良かったのでここまでは順調に生育しています。
最近はキャベツが1,000円もするなど野菜の高値が続いており、近所で出荷が始まったセロリやブロッコリーも嬉しいくらいの出荷価格となっているそうです。
私のパセリもあと1か月で出荷が始まりますが、他の野菜のように高値がついてくれると嬉しいんですけど最近はスーパーの刺身盛りにもパセリが付いていないことが多く需要減が心配されます。
是非パセリ食べてください！
