今日は昨年より1日早くパセリの出荷をすることができました。
今のところ順調に育っており株が欠けることも少なく品質上々です。
午前中まで雨だったためパセリの枝を取るときに泥がついて袋詰めには少々時間がかかってしまいました。
この袋ひとつで200g、枝は15～25本入っており、25袋で段ボール一箱になります。
今日の価格は一箱 5920円。昨年の初出荷時は5600円だったのでちょっとだけ良い値段がつきました。
昨年はお盆の長雨と9月の豪雨で半分以上の株が腐ってしまったうえに、コロナで飲食店の営業時間が短縮され需要も減って価格は前年比2割減。今年は例年通りの値段で10月末まで出荷できることを祈るばかりです。
出荷が始まると成長が速いお盆前までは朝5時起きで出荷作業ですが、昼食後の30分くらいの昼寝の気持ちよさは最高です。
さて明日は今年初昼寝といこうかな。
