先日2000円で購入した備蓄米。多分古古米？で、数年前の備蓄米を今月精米したものです。
購入して、冷蔵庫の野菜室に数日、放り込んでおいたものを、ついに食しました。
で.....?
味というより。
全体的に元気がないお米。
お米を研ぐ時も、なんか元気ない。
炊き立ての時の、あのお米の香りもあまりなく。
味も...ぼんやり？
私が５キロ食べ切るのには、数ヶ月かかりますからね。
いずれにせよ。
特に美食家ではないので。
もちろん。
美味しいに越したことはないですけど、ありがたく頂戴しますよ。
たまたま新米のお米を買うタイミングに当たった時、炊き立てのお米を見るとやっぱりイキが良い！感じしますよね？（って具体的に説明出来ないけど）
それの逆ですね。
ま。
4000円出して、その新米感覚を維持するか。
2000円で、とりあえずご飯を食べるか。
って、その選択は個人の好みかと。
私は...後者で十分。
そりゃ美味しい方がありがたいけど。
そんな備蓄米でございました。
丼ものとか。
ふりかけとか。
おにぎりで海苔を巻くとか。
鮨飯にするとか。
チキンライスにするとか。
工夫（というものでもない）で食べれば、問題ないかと思います。
みなさん、備蓄米を試されましたか？
人間と同じで、時間が経てば（歳を取ると）ガタきますんで。
同類憐れみ、で５キロ完食します。
