積丹半島の北側を流していたのですが、西側はどうかな？と思って岩内町に行ってみました。
土地勘はありませんから、大通りを走っていて目についた清寿司本店へ。
お寿司屋さんなんですよね。
ってことは、酢飯なわけで。
酢飯前提なので、うに丼ではなく二色丼にしました。
それが、こちら。
さすが上手に盛り付けてあります。
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で、この上に載ってる千切り。
ネギだと思いますよね？
きゅうりだったんですよ。
ウニとイクラの柔らかさに対してキュウリの歯ごたえ。
さすがです。
ごちそうさまでした！
積丹半島の北側を流していたのですが、西側はどうかな？と思って岩内町に行ってみました。
土地勘はありませんから、大通りを走っていて目についた清寿司本店へ。
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酢飯前提なので、うに丼ではなく二色丼にしました。
それが、こちら。
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ネギだと思いますよね？
きゅうりだったんですよ。
ウニとイクラの柔らかさに対してキュウリの歯ごたえ。
さすがです。
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