今日はまな板も包丁も使わず、レンチン1発で作れるめちゃウマな甘辛あんかけレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ネギと調味料を鶏肉に絡めてレンチンするだけのめっちゃ簡単な工程です！
つけ込み時間なしでも、にんにくをきかせたがっつり甘辛味が鶏肉にしっかり染み込んでめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)
それでは作り方をご紹介します♬
レンチン1発♬
長ねぎと鶏肉の甘辛あんかけ♬
【材料】３〜４人分
◎鶏もも肉・・・４００g
◎長ねぎ・・・１本
(下味)
◎塩こしょう・・・少々
(調味料)
◎ヨシダオリジナルグルメソース・・・大さじ４
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
(水溶き片栗粉)
◎片栗粉・・・大さじ１
◎水・・・大さじ１
(お好みで)
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．長ねぎを５mm幅の斜め切りに、鶏もも肉を一口大に切って耐熱ボウルに入れ、塩こしょうで下味をつけます。
キッチンバサミを使うと便利です。
２．耐熱ボウルに(調味料)を加えて混ぜ合わせ、レンジ(600W)で１０分加熱します。
５分程度で一度上下をひっくり返すように混ぜると加熱ムラが少なくなります。
３．ボウルをレンジから取り出して水溶き片栗粉を加えて混ぜたら器に盛り付け、ボウルに残った甘辛ダレをかけたら完成です。
お好みでブラックペッパーをかけていただきましょう。
ジューシーな鶏肉のうま味とねぎの甘みに、甘辛いあんが絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
鶏肉も柔らかくてお子さまから大人までみんな大喜び間違いなしです♬
めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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