今日はご飯が止まらん系の、鶏もも肉×さつまいもレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
さつまいものほっこり甘さに、ヨシダBBQソースの甘辛スモーキーな旨みと、バターのコクがじゅわっと絡んで、めっちゃやみつきになる味です♬お子様から大人まで、食べたら笑顔になること間違いなし！
実はこのヨシダBBQソース、しょうゆベースで日本人にちょうどいい甘辛さ♬
加熱すると照りと香りがぐっと立つので、炒め物でも“手間かけた感”が出せるのが嬉しいポイントです( •̀ .̫ •́ )✧
普段のおかずにはもちろん、お弁当にもぴったりです♬
それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！
ほっこりやみつき♬
鶏とさつまいもの甘辛バター炒め♬
【材料】３〜４人分
◎鶏もも肉・・・400g
◎さつまいも・・・1本(250g)
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ２
(調味料)
◎ヨシダBBQソース・・・大さじ３
◎バター・・・20g
(お好みで)
◎万能ねぎ・・・少々
【作り方】
１． さつまいもは皮付のままよく洗い、一口大の乱切りにします。耐熱容器に入れ、水を張って10分ほどさらします。
２． 水気をしっかり切り、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
３．鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょう、片栗粉をまぶします。
４． フライパンに油（大さじ２程度）をひき、中火で鶏肉を両面こんがり焼きます。
５． 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、さつまいも・ヨシダBBQソースを加え、弱火〜中火で照りが出るまで絡めながら炒めます。
６． バターを加えて全体に絡め、器に盛って万能ねぎを散らしたら完成です。
ジューシーな鶏もも肉とほっこり甘いさつまいもに、コクうまの甘辛バター味がめちゃウマです(´艸｀)*
BBQソースにバター味付けはお子さまから大人までみんなに好かれる鉄板ですね✨
おつまみとしても良いですし、余った分は翌日のお弁当のおかずにも最適ですよฅʕ•̫͡•ʔฅ
ヨシダのBBQソースもめっちゃ美味しいのでぜひお試しください(*･ᴗ･*)و！
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