今日はタコとじゃがいもを使った、ワインにぴったりのおつまみ系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
タコの弾力とじゃがいものほっこり食感に、スパイスソルトとガーリックバターをきかせたやみつきの味付けです♬
タコのうま味たっぷりでお家飲みが盛り上がること間違いなしですよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
タコとじゃがいもの♬
ガリバタハーブ炒め♬
【材料】３〜４人分
◎タコ（ボイル）・・・１５０ｇ
◎じゃがいも・・・３個（４００ｇ）
◎オリーブオイル・・・大さじ１
◎にんにく・・・２片
◎バジル・・・適宜※乾燥でもOK
（調味料）
◎バター・・・２０g
◎スパイスソルト(クレイジーソルト)・・・適量
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．じゃがいもは皮を剥いて１.５ｃｍ角程度のサイコロ状に、タコは一口大のぶつ切り、にんにくはみじん切りにします。
２．じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ（６００W）で８分加熱します。
３．大さじ１のオリーブオイルをひいたフライパンにレンチンしたじゃがいもとにんにくを加え、焼き目がつくまで中火で炒めます。
４．フライパンにタコ、バター、クレイジーソルト、ブラックペッパーを加えて中火のままサッと炒めます。
５．仕上げにバジルを散らしてサッと絡めたら、器に盛り付け完成です。
めっちゃ簡単で美味しいワインのおともが完成しました✧*｡(ˊᗜˋ*)
おうち飲みが盛り上がること間違いなしのレシピなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
【レシピ本発売中】
電子書籍版ならすぐに購読していただけますm(_ _)m
