今日は豚こま肉とトマトを使った簡単で食べごたえ抜群なやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
甘酸っぱいケチャップベースの味付けの豚こまに、トロッとトマトととろーりチーズが絡んでめちゃウマです♬
それでは作り方をご紹介します！
とろーりやみつき♬
豚こま肉とトマトのチーズ炒め♬
【材料】３〜４人分
◎豚こま肉・・・２５０g
◎トマト(中)・・・２個
◎チーズ(ピザ用)・・・１００g
（下味）
◎塩こしょう・・・少々
（調味料）
◎ケチャップ・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
◎ウスターソース・・・大さじ１
◎しょうゆ・・・大さじ１
◎みりん・・・大さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
(お好みで)
◎ドライバジル・・・適宜
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．トマトは１／８のくし切りにし、(調味料)を混ぜ合わせておきます。
２．豚こま肉をに塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
３．少量の油をひいたフライパンに豚こま肉を広げ、中火〜強火でカリッと両面焼きます。
４．フライパンにトマト、(調味料)、チーズを加えて蓋をして弱火で5分加熱します。
５．5分経ったら蓋を取り、お好みでドライバジルとブラックペッパーを散らして完成です。
食べごたえ抜群の豚こま肉とトロッとトマトにとろーりチーズが絡んでめちゃウマです♬
ご飯が進むおかず系のトマトレシピなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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