今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしの、チキンラーメンとじゃがいものガレットレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
中はモチっと、外はカリッと焼き上げたガレットで、チーズの香ばしさにチキンラーメンのうま味がじゃがいもと合わさって最高です♬
まな板も包丁も不要で、フライパンひとつでできる簡単なレシピなのも魅力的ですよ！
それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*
もちっとカリッと♬
チキンラーメンとじゃがいものガレット♬
【材料】３〜４人分
◎じゃがいも(中)・・・２〜３個(４００g)
◎チキンラーメン・・・１袋
◎チーズ(ピザ用)・・・８０ｇ
◎片栗粉・・・大さじ２
◎ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
１．じゃがいもは皮を剥いて千切りにし、ボウルに入れます。
※水にさらすとくっつかなくなるのでNGです！
チキンラーメンは袋ごと細かく砕いてボウルに加えます。
２．ボウルに、チーズ、片栗粉、ブラックペッパーを加えてよく混ぜ合わせます。
３．薄く油をひいたフライパンを中火で熱し、②を平らに敷き詰め、蓋をして中火〜弱火で7分加熱します。
※焦げやすいので火加減に注意です。
４．お皿や蓋を使ってひっくり返して、さらに５分弱火〜中火で焼き、仕上げに中火〜強火でパリッと仕上げます。
５．焼きあがったらキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、お好みでパセリを散らしたら完成です。
中はモチっと、外はカリッとと、香ばしいチーズとチキンラーメンのうま味相性抜群です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
がっつり食べ応えも抜群なので、育ち盛りのお子様も大満足間違いなし♬
今回使用している千切りピーラーはこちらです↓↓
お子さまのおかずにも大人のおつまみにも最高のじゃがいもレシピなのでぜひ作ってみてくださいね♬
ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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