今日はヘルシーでリーズナブル鶏むね肉とレタスを使ったやみつきオイスター炒めレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
酒につけて柔らかく焼き上げた鶏むね肉に、シャキッと食感のレタスの相性が抜群です♬
ご飯のおかずにもおつまみにも最高で、低糖質高タンパクなのでトレーニング中の方にもめっちゃオススメです( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
シャキッとヘルシー♬
レタスと鶏むね肉のオイスター炒め♬
【材料】３〜４人分
◎鶏むね肉・・・４００g
◎レタス・・・１／２玉
（鶏肉下味）
◎塩・・・小さじ１／３
◎こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ１．５
◎片栗粉・・・大さじ３
(調味料)
◎オイスターソース・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ１
◎しょうゆ・・・小さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
【作り方】
１．鶏むね肉は１.５cm幅のひとくち大に切ってボウルに入れ、塩、こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。
※キッチンバサミを使うと便利です。
２．(調味料)を混ぜ合わせておきます。
３．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、薄く油をひいたフライパンに並べ中火で焼いていきます。
４．ひっくり返して両面を焼いたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
５．レタスを一口大にちぎって加えサッと炒めます。
６．(調味料)を加えてサッと絡めるように炒めたら器に盛り付け完成です。
しっとりヘルシーな鶏むね肉に、シャキッとレタスが相性バツグンでめちゃくちゃ美味しいです♬
たっぷり食べてもヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉レシピなのでぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
鶏むね肉の切り方はこちらに書いてありますので、ご参考になれば♬
【レシピ本発売中】
電子書籍版ならすぐに購読していただけますm(_ _)m
