今日はリーズナブルでヘルシーな厚揚げを使った大満足のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
豚肉を巻いた厚揚げを焼いて、さっぱりおろしポン酢を絡めた食べごたえ抜群の１品です♬
おかずにもおつまみにもめっちゃ活躍のボリューミーな１品ですのでぜひ作ってみてください♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
肉巻き厚揚げのさっぱりおろしポン酢
【作り方】２〜３人分
◎厚揚げ豆腐・・・１パック（正方形２枚）
◎豚肉スライス・・・１５０ｇ（今回は豚バラ）
（豚肉下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ１．５
（おろしポン酢）
◎大根・・・１／４本
◎味ぽん・・・適量
(お好みで)
◎万能ネギ・・・適宜
【作り方】
１．大根おろしを作り水気を切っておきます。
２．厚揚げを１／４に切ります。
３．厚揚げに豚肉を巻きつけ、塩こしょう、片栗粉をまぶします。
４．少量の油を引いたフライパンに肉巻き厚揚げを並べ、蓋をして中火で５分加熱します。
５．ひっくり返して再度蓋をし、さらに５分加熱します。
６．両面焼き目がついたら器に盛り付け、大根おろしと味ぽん、お好みで万能ネギをかけて完成です。
食べごたえ抜群の肉巻き厚揚げに、さっぱりおろしポン酢が絡んでいくらでも食べられます( ´͈ ᗜ `͈ )♡
お子さまから大人までみんな大満足間違いなしの１品になっておりますのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
少ない力で大根おろしが作れるおろし金はこちらを使っています↓
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