今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、
ステキな一品をご紹介をします(*･ᴗ･*)و！
その名も「カマンベールアヒージョ」
背徳感抜群のカマンベールチーズとオリーブオイルの組み合わせ(´艸｀)*
そして今が旬のホタルイカにとろーりチーズを絡めるのがたまりませんよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡
さらにバゲットに乗せるととワインが進みまくりますよ♬
今回使用したのはニトリのスキレット、
通称「ニトスキ」の15cmですね(๑˘ᴗ˘๑)*
それでは作り方をご紹介します♬
うま味たっぷり♬
ホタルイカのカマンベールアヒージョ♬
【材料】２〜３人分
◎カマンベールチーズ・・・1パック(100g)
◎ホタルイカ(ボイル)・・・１２０g
◎バゲット・・・適量
（調味料）
◎オリーブオイル・・・８０ml
◎塩・・・小さじ１／２
◎にんにく・・・３片 ※チューブなら小さじ２
◎鷹の爪・・・適量
(お好みで)
◎パセリ・・・適宜
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．ホタルイカは目玉と軟骨を取り除きます。
２．カマンベールチーズを６等分に切り、にんにくを刻みます。
３．スキレット(フライパン)にオリーブオイル、塩・にんにく・鷹の爪を加えて弱火で一煮立ちさせます。
※にんにくが焦げないよう注意しましょう。
４．にんにくが香り立ってきたらホタルイカを加えて煮込みます。
５．ホタルイカに火が通ったら真ん中にスペースを作ってカマンベールチーズを投入し、お好みでパセリ、ブラックペッパーを加えてさらにひと煮立ちさせます。
６．バゲットを食べやすいサイズに切って一緒にいただきましょう。
とてもお手軽ですが、間違いなく美味しくできるやつですよ✧*｡(ˊᗜˋ*)
バゲットにとろーりカマンベールチーズと、熱々のホタルイカとの相性がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡
おしゃれおうちバルでテンションも上がってワインも進みまくるメニューなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問の多い包丁はこちらです(*･ᴗ･*)و！
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