今日はピーマンとじゃがいもを使ったガッツリこっくりご飯が進む、メイン料理レシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*)
じゃがいもはレンチンで火を通すことで時短に♬
クセになるめんつゆバターの味付けに、粉チーズのコクがたまりませんよ( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介しますね♬
じゃがいもとピーマンのめんつゆバター炒め
【材料】３〜４人前
◎じゃがいも・・・３個(４００g)
◎ピーマン・・・４個
◎ベーコン・・・６０g
（調味料）
◎バター・・・１０g
◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ４
◎塩こしょう・・・少々
◎粉チーズ・・・適量
【作り方】
１．じゃがいもは皮を剥いて一口大に切ります。
耐熱ボウルにいれて濡らしたキッチンペーパーとふんわりとラップを被せ、レンジ(６００W)で８分加熱します。
２．ピーマンは細切りに、ベーコンは1cm幅に切りましょう。
３．少量の油をひいたフライパンにピーマンとベーコンを加えてサッと炒めます。
４．フライパンにじゃがいも、バター、めんつゆを加えて炒めます。
５．器に盛り付け、粉チーズを散らしたら完成です。
めんつゆバターを吸ったホクホクじゃがいもとピーマンに、粉チーズのアクセントがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
お子さまから大人までみんな大満足のレシピですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！
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