今日はほうれん草ともやしを使った栄養たっぷりな簡単やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
お鍋ひとつで野菜を茹でて調味料と和えるだけ♬
ナムルが水っぽくならないためのポイントはビニール袋に入れてしっかり水分を絞り出すことです！
クセになるごま味噌味ですぐにペロリ♬無限に食べられるやつですよ(´艸｀)*
それでは作り方をご紹介します♬
抱えて食べたい♬
ほうれん草ともやしのごま味噌ナムル♬
【材料】３〜４人分
◎ほうれん草・・・１束
◎もやし・・・１袋
◎にんじん・・・１／２本
(調味料)
◎すりごま・・・大さじ２
◎ごま油・・・大さじ２
◎味噌・・・大さじ１
◎砂糖・・・小さじ１
◎しょうゆ・・・小さじ１袋
◎にんにく(チューブ)・・・５cm
【作り方】
１．ほうれん草、もやしはしっかり水洗いして、ほうれん草を３cm幅に、にんじんを細切りにします。
２．鍋にお湯を沸かし、にんじんを入れて２分経ったらもやしを、さらに２分経ったらほうれん草を入れてもう１分茹でます。
３．ザルにあげて流水にさらしたら水を切ります。
４．にんじん、もやし、ほうれん草をポリ袋に入れて揉み込み、端を切って水気を絞り出します。
５．ボウルに(調味料)を入れて混ぜ合わせ、にんじん、もやし、ほうれん草を和えて、３０分以上冷蔵庫で寝かせます。
６．器に盛り付けたら完成です。
めっちゃヘルシーで美味しいほうれん草＆もやしレシピが完成しました(*･ᴗ･*)و！
ごま味噌にごま油とにんにくを効かせたやみつき味がたまりません♬
ダイエット中にもオススメのレシピですのでぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*
