どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
スーパーで泥付きの産地直送ネギが8本400円で売られていたので思わず購入してきました。
本来洗って売るべきところをあえて洗わないことで鮮度を保ちおいしく食べることができる。そして農家側も洗ったり選別したりする手間がなくなる。だから8本まとめて売っても400円で買える。どちらも得する素晴らしい売り方だ。農業についてはこういう発想が好きだな。
ただ買ってきたはいいがどうやって使ったもんかが思いつかないので、2/3は全部鍋にに投入して贅沢なネギまみれ鍋を作ってみたよ。残りは後日台湾のネギ掻きもちみたいにして焼いてみようと思う。
これがネギとジャガイモとしめじのネギまみれ鍋。ほぼネギしか見えないほどの圧倒的なネギ感がたまらない。
冬の長ネギは甘さもあり最高なのさ～
いや～これで300円分くらいだからね。ありがたいありがたい。
20210220記事作成
