どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
ステイホーム週間につき、家でごろごろする日々です。
ほぼ２日に１回は行っていたスーパー通いも週１回に抑えております。
週１回しか行かないということで、１週間分の食材を買って帰ることになりますが、めんどくさいので、大量にカレーを作って１日１～２食はカレーを食べております。
カレーはスパイスのおかげで保存もききますし、生卵をかけたり、キムチをかけたりなどで味変もできますからね～カレーは引きこもりに最適。
使うカレースパイスはケプリのスパイスです。
沖縄でも送料無料で送ってくれる素敵なお店です。
今回は豚バラ肉５００gを投入して１５皿分のスパイスカレーを作りました。
トマト缶１ たまねぎ２こ しめじ１パック 豚バラ500ｇ 水100ｇ
スパイス ２袋
かかった費用は１３００円くらいです。
初めて使ったけど豚バラ肉とスパイスカレーの相性は抜群に良い。
これに合わせる飲み物は辛さを緩和できる乳製品が良い。
ということでラッシーを500ｇつくってがぶがぶ飲みます。
ラッシーは牛乳１ヨーグルト１の比でまぜて砂糖をお好みで入れて完成。
こんなに簡単なのに、どんな乳製品飲料よりおいしいのだ。
ヨーグルトはインフル予防になるみたいなのでコロナにも多少効くだろう。
こんな感じで今週はカレーとラッシーの日々だ。
牛乳も３パック買ってある。
2020/04/27記事作成
