どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
台北の中山国小駅近くの晴光夜市で18時から23時で営業している水餃子のお店です。
右のおじいさんはひたすら水餃子を茹でるのに専念している人なんだけど、この人の茹で加減が素晴らしいのだ。
牛肉麺もあるよー
牛肉湯麺60元 300円
牛肉麺の牛肉抜きの貧乏メニュー
それでも牛肉スープは現在で美味しいな。
八角臭さもないし飲みやすい。
別に必食というほどではないので、お腹空いていなければ水餃子だけで良い。
水餃子10個頼んで70元（350円）
おろしニンニクくれるので、それに酢と醤油を入れてつけダレを作り食べる。
薄めの皮と肉のバランスが絶妙。茹で加減もさすがの感じ。
台北コスパNo.1水餃子！
台北行ったら晴光夜市行くついでにここはマストで行っときたいね。
20240108記事作成
