昨日のワンプレート、デリーのカシミールカレー

日中お掃除頑張りましたので夕飯は手抜きでした。

シンプルに牛肉をプラス。煮込むのは厳禁のルーなのでグリルで焼いたポテトをのせて。

ほうれん草が甘く感じるカレーの辛さ！

辛いけど止まらない美味しさ。

うーん、こんなに美味しいとしょっちゅう手抜きしたくなってしまいます。