今年のお正月は目立った災害は少なくて良かったですね。
でも阪神大震災の記憶は恐ろしかったですし、東日本大震災の時の全国的な物資不足の記憶もよく覚えています。
こういう平時の時にこそ災害用の備蓄品を揃えておきたいなと改めて我が家の事情を覚え書きがてら記事にさせていただきます。
一般的に大人4人×3食×7日=84食の準備が推奨されています
アルファ米味付けごはん 24食
この記事で食べ比べた結果我が家では
《賞味期間5年》アルファ米×24食
味の種類はこれくらいで24食準備しました。
パック白飯＆レトルトおかず 24食
《賞味期間5年》パック白飯×24食
パック白飯6パック一袋の上記商品を4セット
災害直後はカセットガスコンロでお湯を沸かせば温められますし、電気が回復したら電子レンジで温められます。
《賞味期間5年》レトルトおかず(×12食)
湯煎してはもちろん、そのままでも食べられます。
残りの12食は通常のスーパーで売っているレトルトカレーやレトルト丼を、ﾛｰﾘﾝｸﾞｽﾄｯｸで12食対応します。※湯煎する必要有
ここまでで24食＆24食＝48食
推奨される84食まで84-48であと36食は
ローリングストックで対応します
ローリングストック一覧
《賞味期間1年》レトルト食品(×12食)
上記のパック白飯用に12食キープ。レトルトカレーや丼なら1年で12食は無理なくﾛｰﾘﾝｸﾞできそうです。
《賞味期間8か月》ｲﾝｽﾀﾝﾄ袋麺×10食
我が家はあまりｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝは食べないのですが、賞味期限8か月あればその間に10食程度ならﾛｰﾘﾝｸﾞ可能なのでこの位。
普段からよく食されるご家庭ならもっと多めにﾛｰﾘﾝｸﾞｽﾄｯｸで確保可能ではないでしょうか。
《賞味期間6か月》ｶｯﾌﾟ焼きそば×4食
同じ理由で我が家では6か月あれば4個位は食べられるかなと。袋麺に比べてかさばるのでｽﾍﾟｰｽの問題で少な目にしています。
《賞味期間8か月》ﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗ１袋 ※10食換算
うちは娘がﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗを朝食に食べますし、我々夫婦も嫌いではないのでﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗなら常備しておける食材です。夕食としては弱いですが、災害時の朝食としてだったら1袋で10食程度に計算に入れて良いと判断しました。
《賞味期間1年》ﾐｯｸｽﾅｯﾂ缶 355g ※6食換算
ナッツは栄養が豊富なので災害時に6食として計算しました（根拠は無し）
355gなら1年後にビールの御供に食べきれる量かなと。
ここまでで48食+30食=78食
推奨される84食まであと6食は
《賞味期間5年》ビスコ保存缶 ※2食＆おやつ換算
家に常備している缶詰め米やお菓子・乾麺 4食換算
常時ある米や色々な缶詰め、その他にもうちには娘がまだお菓子を常備して欲しがるので合わせてなんとか4食程度換算にはなるかなと。
《耐用年数7年》カセットガス 15本
農林水産省では『災害用備蓄には1週間で一人当たり6本準備』と推奨していますが、イワタニではその半分と計算しています。うちはカセットガスを普段ほとんど使わないので、ﾛｰﾘﾝｸﾞｽﾄｯｸしにくいのでｲﾜﾀﾆ準拠で計算しました。
これでざっくりと84食を確保するつもりです。
ミネラル・食物繊維
無糖ヨーグルトに入れてるドライマンゴーを常備しているので
野菜ジュースを日々の生活に取り入れると良いかもしれないと思っています。
超重要な水 について
大人4人の7日分の必要な水は84L程度と言われていますが
（2Lﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ×6本）×3箱＝36L
3日分しか準備できていません。
非常にスペースを取るからです。
徐々に増やしていかなければと思っているのですが現在の倍以上の場所を確保するのは正直難しいです。
↑上記のような各家庭用の貯水槽がもっと普及しやすい価格になって欲しいものです。
【自分用覚書】各食品賞味期限
水 2箱(2L×6本)・・・2028年3月
1箱(2L×6本)・・・2026年7月
通常パックご飯･･･（6食）・・・2027年1月
通常パックご飯･･･（6食）・・・現在未購入
長期保存用パック白飯（12食）・・・2030年4月
（2026年追記）
サトウの長期保存が1ﾊﾟｯｸ 250～300円位するので、1年保存の通常商品を6か月おきに購入して6食×４ロット位で保管し、6ヵ月に6食をﾛｰﾘﾝｸﾞ消費する方針に変更。
ﾐｯｸｽﾅｯﾂ缶・・・2026年1月
アルファ米・・・2030年1月（20食）
2029年9月（3食）
2028年9月（1食）
ビスコ保存缶・・・2030年3月
ﾚﾄﾙﾄおかず・・・2030年4月（24食同時）
カセットガス・・・2031年11月（15本同時）
※1年に3本位使うペースで24本キープできると理想
【その他防災用品】
・災害用トイレ･･･約100回+30回分
・(水だけで発電する)非常用スマホ充電器兼ランタン
・食品加熱キット
・非常用給水タンク･･･20L＆5L
・防寒アルミシート･･･4人分
・マスク･･･4枚
・ゴミ袋等用ポリ袋
・レジャーシート
・プラスプーン
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