川崎で用事を済ませた帰り、早めのお昼ご飯にさっと美味しく食べられるお店を探すことに。
そんな時に見つけたのが、市電通り沿いのラーメン店で最寄りは南武支線・浜川崎駅、地元客に長く支持される「ラーメンショップ◯Ｑ（マルキュー）」さんです。
この場所は目立つ立地ではありませんが、平日でも客足が途切れず、その人気ぶりが伝わってきます。
ラーメンショップは一説には「家系ラーメンのルーツ」の一つとも言われている、由緒正しき関東のラーメン。
あっさりとしつつも濃厚な豚骨醤油ラーメンに、家系よりは少し細めの麺がたっぷりと入っており満足感も高いです。
みうけんも時々、無性に食べたくなるので各地のラーメンショップを巡ったりしています。
このお店の素晴らしいポイントは、朝限定のライスバーの存在。
カウンターの隅には大きな炊飯器が置かれており、自分で食べられる分のライスをよそうスタイルです。
卓上にはいろいろな味変グッズが並んでいるのも、頼もしいところ。
みうけんはラーメンはあまり味変はしないのですが、この調味料たちで自分好みの味に変えながら楽しむのも、また「通」ならではの楽しみ方とも言えそうです。
◆チャーシュー麺（税込１０５０円）
◆のり（税込１５０円）
お願いします！
マスターに注文するとササッと麺を茹でて、湯切りして、手早く盛り付けてくださいました。
実に手際よく、無駄のない動きで、あっという間に提供されました。
さっそくスープを飲んでみると、一口目から豚骨と醤油のバランスがはっきり伝わる、美味しいスープ。
たっぷりと背脂が浮いたスープは脂の甘味をしっかりと感じられ、コクの深い豚骨ベースのスープに醤油の塩味がキリッと効いています。
これは家系ラーメンとはまた違った美味しさで、「ラーメンショップ◯Q」さんならではの特色にあふれた一杯です。
麺は「大橋製麺多摩」の銘の入った木箱から出された麺。
中より少し太めで、茹で加減がよく、しっかりと歯応えを感じる食感の良い麺です。
ストレート麺なので麺と麺の間によくスープを含んでくれるし、量もしっかりあって食べ応えはじゅうぶんです。
海苔はしっかりとした海苔で、スープに浸しても崩れることがありません。
この海苔にスープをしっかりと吸わせて、麺に巻いて食べるのがお気に入りの食べ方。
食べ盛りさんであれば、ライスに豆板醤を少々のせて、この海苔で海苔巻きにする食べ方も楽しめます。
チャーシューがしっかり入っているのも、また嬉しいところ。
チャーシューは、まずはバラ巻きチャーシューが１枚。
柔らかすぎず、固すぎずで食感が良いし、味付けもしっかりで食べ応えもじゅうぶんです。
さらに、ロース肉が３枚入っていました。
バラ巻きチャーシューも美味しいですが、赤みのおいしさをしっかりと活かしたロースチャーシューもおすすめです。
噛むごとに赤身肉の美味しさがジュワッとあふれて、体の芯から元気になれる味わいですよ。
他の具材はワカメ、メンマが入っていました。
スープも麺も、具材に至るまで満足度の高いラーメンで、心ゆくまで楽しませていただきました。
◆◇◆後記◆◇◆
今回利用させていただいた「ラーメンショップ◯Q」さんは、なんといっても朝の時間帯のライスバーが嬉しいお店。
たくさん食べたい「食べ盛りさん」には嬉しい話で、この日も他のお客さんが美味しそうにラーメンライスを楽しんでおられました。
朝早くからお腹いっぱい食べられる、川崎のオアシス「ラーメンショップ◯Q」さん。
朝ラーメンがお好きな方には、是非とも選択肢に入れて頂きたい一軒です。
ラーメンショップ◯Q
044-201-6058
川崎市川崎区鋼管通4-7-1
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140502/14096729/
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
ラーメンショップ◯Q （ラーメン / 浜川崎駅、小田栄駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
