横浜駅西口で「大トロ級イワシの原始焼き」ランチが１０７８円。
炭火で脂を落としながら焼き上げる定食が想像以上に凄かったです。
ここはまさに、横浜駅西口で居酒屋やランチを探している方におすすめ。
この「原始焼き」をランチでいただけるお店が横浜駅西口・パルナードにあるので、さっそく実食して来ました。
そのお店は、横浜駅西口からパルナードに入って徒歩すぐ。
美味しい飲食店が集まるビルの３階にある「村木屋 横浜西口店」さんです。
このお店の良いところは、居酒屋さんでありながら１１時からランチ営業をされているところ。
エレベーターを降りると、居酒屋さんらしい提灯と暖簾がお出迎えしてくれますが、この日はランチで利用させていただきました。
店内は広々。
キッチンを囲む感じでカウンター席が並んでおり、一人でも入りやすいです。
仲良し同士でワイワイと楽しみたい時に重宝するのがテーブル席。
広々としており落ち着いた造りなので、時間を気にせずにゆっくりと楽しむことができそうです。
さて、先ほどお伝えしたように、このお店は食材を炭火で焼き上げる「原始焼き」のランチが人気のお店。
「原始焼き」のほかにも、「アジフライ定食」や「おでんとだし巻き定食」、「Ａ５和牛焼肉定食」など気になるメニューがさまざまです。
◆大トロイワシ定食（税込１０７８円）
「銀鱈西京定食」や「甘塩銀鮭定食」も気になりましたが、迷ったときはメニューの一番上のお料理を注文する事にしています。
このお店の人気Ｎｏ．１の定食で、大トロイワシが２本、サラダとご飯とお味噌汁もついた贅沢な定食です。
この日はたまたま炭火の近くに座ったのでよく見えましたが、ジュウジュウと音をたて、脂をしたたらせながら焼けていくイワシに食欲もそそられます。
しばらく待って運ばれてきた、なんとも豪華で豪勢な定食！
ご飯は大・中・小から選べますが、この日は「中」でお願いしました。
まずはお味噌汁からいただきます。
出汁がしっかり効いたお味噌汁で、定食の満足度が一気に上がります。
具材はたっぷりの生ワカメで、シャキシャキとした歯応えが絶妙です。
サラダもフレッシュでシャキッと美味しい。
ちょっと酸味のあるドレッシングが、食欲をかき立ててくれますね。
さぁ、ここまで来てようやくメインのイワシさんに向き合います。
まだジジジと音を立てて湯気を立ち上らせていた、大ぶりで肉厚なイワシさん。
産卵前に北海道の東海岸にて水揚げされる、とても希少な大トロ級マイワシだそうで、脂のノリは抜群なのだとか。
さっそく身をこそげて食べてみましたが、なるほど肉厚で脂がしっかり乗っています。
そして、食べてみると、脂の甘さと身の旨みがギュッと濃縮されていて実に美味しいです。
イワシなので小骨はありますが、みうけんは魚が好きなので小骨ごとバリバリといただいてしまいました。
そのうち、頭からガブリと。
炭火でしっかりと炙られてパリパリとした食感、脂と旨みをしっかりと閉じ込めてジュワジュワな食感。
そのどちらも楽しめて、食べ応えもしっかりとしています。
旨味もさることながら、焼く前に振られた塩の加減もちょうど良い塩梅。
これは食欲が進みまして、白いご飯がよく合います。
白いご飯はふっくらと炊かれて、水加減もちょうど良いです。
粒が立ってツヤツヤなご飯は、まさに日本人の宝と呼んでも遜色ない美味しさだと思います。
これは大サイズにしても良かったなぁと、ちょっと考えてしまうほど。
イワシ、ごはん、イワシ、ごはんのループの合間にはさむ箸休めに、お漬物もついてきました。
これも自家製でしょうか、スッキリと酸味が効いてシャキシャキとした食感のお漬物です。
みうけんは魚が好きなので、イワシくらいであれば骨まで食べてしまいます。
実に美味しかったので残すのが忍びなく、ご飯ひとつぶ・小骨一本も残さずに、すべてよく噛んでいただきました。
大きなイワシが２本ついているので満足度も高く、心ゆくまで堪能させていただいたのでした。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は横浜駅駅から徒歩圏内だし、スタッフさんもニコニコと親切。
そして、１０００円前後でこの満足度は、横浜駅ランチの中でもかなり高コスパです。
各種クレジットカード決済や電子マネーなどにも対応されているのも便利です。
ランチはもちろんのこと、夜の居酒屋メニューもコストパフォーマンスが良いので、これからも利用させていただきたいお店です。
原始焼きはじっくりと焼き上げるので少々お時間がかかりますが、その待っている時間も楽しみになる、ステキなお昼ご飯となったのでした。
村木屋 横浜西口店
045-565-9757
横浜市西区南幸2-15-4 恩田ビル 3F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14097992/
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
