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横浜市南区|これぞ古き良き町中華!いつまでも栄えてほしい商店街の銘店|中華 北京

 

横浜橋商店街で中華食材を買い漁った平日の昼下がり。

 

ちょっと小腹が空いたので軽く汁麺でも引っかけて行こうかと立ち寄ったのが、こちら。

 

三吉橋商店街の中ほどにて、随分と昔から営業されている「中華 北京」さんです!

 

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店内はワイドショーが流れるダルダルな雰囲気で、地元のおっちゃんがレバニラか何かツマみながら瓶ビールを傾けている日常の光景。

 

それにしても、意外にもいろいろなラインナップのお料理が用意されていて使い勝手も良さそうです。


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◆ネギラーメン(650円)

 

ヨロシク!

 

ヘイヘイホーと運ばれてきたネギラーメンはあっつあつ、ネギたっぷり。

 

上からはラー油がかけられていて見た目も鮮やかです。


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まずはネギをかきわけスープから!

 

うーむ。見た目に違わぬ、あっさり鶏ガラ野菜ダシがグイグイきます。

 

濃すぎず、薄すぎずの絶妙な味加減に、油がそこまでギトギトしていないライトさが嬉しい一杯。


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次は麺を頂きましょう!

 

麺は細麺のストレートでスープとの相性もよく、シコシコな食感が絶妙に良き。

 

量もしっかり入っていて、軽くサクッとすするには充分です。


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具材もしっかりで、満足感はMAXですよ。

 

意外と軟らかくてフワフワと食べやすく、お肉の旨味しっかりのチャーシュー。

 

ナルトはブ厚くて食べ応えがあり、うで玉子は四半個なのでスープに黄身が溶け込んで良いアンバイです。

 

そして、具材のメインはたっぷりシャキシャキのネギで、豆板醤がしっかり効いているので食べ応えもしっかり。

 

極め付けは町中華になくてはならないシナチクで、ジャックジャクな食感が食欲をそそります。


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◆◇◆後記◆◇◆

 

ほーんと、この「北京」さんは素晴らしい。

 

いつ来ても、早い・うまい・やすい、しかも財布にも胃袋にも優しい模範的な町中華です。

 

若者ウケするか? と言われると「うーん・・・」な感じですが、すでに若者の域を脱した身としては、これからも末長く楽しんでいきたいお店のうちの一軒です。

 

お試しを!

 

 

★☆食べログもごひいきに願います☆★

 

中華 北京中華料理 / 阪東橋駅伊勢佐木長者町駅黄金町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 




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