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港南区笹下の「鳳華飯店 笹下本店」で半チャンラーメン

 

横浜市港南区笹下というところは、どの駅からもちょっと遠くてバス便が必須のところです。

 

たまに笹下釜利谷道路を通りますが、毎回キニナルのが真っ赤なテントに彩られた「鳳華飯店」の文字。

 

ふつうに変換すると「放火飯店」となるので変換しなおすのが大変だったりします(笑

 

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このお店は年に1〜2回来ているのかな。

 

典型的な街中華なのですが、お昼どきなどはセットメニューが豊富だし昼飲みもできるので近隣から人気があります。

 

この日もガッツリなランチセットから、美味しそうなのをチョイス。


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店内はカウンターとテーブル席があり、奥には個室になるテーブル席もあります。

 

いつもは一人で来ることが多いのでカウンターに座ることが多いですが、このお店も横浜愛が溢れているのは良きことかな。


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セットメニューが豊富であることは前述しましたが、単品メニューもいろいろ。

 

カウンターの上にズラリと並ぶ麺類・飯類・一品ものたちのメニューは実に豊富で、このメニューを出すだけの食材を揃えていることも凄すぎます。


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◆半チャンラーメン(900円)

 

街中華といったら、やはりこのセット。

 

ラーメンは実に立派で具沢山で、見ているだけで満足度も高いですねぇ。

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まずはスープからズズッと頂きますが、実に良いダシをしています。

 

鶏ガラと魚介も入っているのかな。

 

正直、スープを一口飲んで「この出汁は鶏ガラと昆布と椎茸と・・・」なんて言い当てる舌ではないのですが、飲むごとにお口の内壁にビシビシとぶつかってくる旨味は確かなものがあります。


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麺は細くてシコシコ、ストレートなのでスープとの絡みも実に良き。

 

縮れた麺も良いけれど、やはり出汁を活かした醤油味のスープにはストレートの細麺が良く合うと思います。

 

量もなかなかしっかりあって、食べ応えも実に充分!


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具材は青菜・シナチク・ナルト、そしてチャーシュー。

 

チャーシューは味付けがしっかりしており、食感もギュムギュムで美味しく食べ応えもしっかりなタイプです。

 

さぁ、ラーメンをある程度堪能したら半チャーハンも忘れてはなりませんね。

 

コンガリと炒め焼きされた、香ばしくて美味しそうな半チャーハンです。


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チャーハンは、カリッと焦がした香ばしいご飯が食べ応えあって実に良きかな。

 

具材も豊富で、ハム・チャーシュー・玉子・ネギと、それだけで充実しているのにグリンピースまで乗っていて満足度高いです。


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◆◇◆後記◆◇◆

 

なんといっても、この鳳華飯店のラーメンはスープも麺も美味しいです。

 

今回頂いたのは大満腹のハイカロリーセットで、身も心もたっぷりと満たされました。

 

おそらく、もうこの地に何十年と営業されているのでしょう。

 

これからも、いつまでも地域で愛される街中華であってほしいと思います。

 

お試しを!

 

 

 

再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

 

 

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※食べログでは表示されません

 

★☆食べログもごひいきに願います☆★

 

鳳華飯店 笹下本店中華料理 / 港南中央駅
昼総合点★★★★ 4.0

 

 




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