本郷台駅の南側、桂町の交差点前にずっと昔からある典型的な町中華さん。
年に２〜３回利用していますが、最近は近くの整形外科に通うことも多く、ちょいちょい来るようになりました。
店内はカウンターとテーブル席の構成で、いつものお馴染みのお父さんが北京鍋をふるい、若いアニキがラーメンを作り、お母さんがホール担当といった理想的な家族経営ですね。
今回は、お腹が空いたのでガッツリといきましょう！
◆チャーハンセット（９００円）
今やどんどん姿を減らしつつある、ナルトが乗ったあっさり醤油ラーメンと半チャーハンのセットです。
まずはラーメンからいただきましょう！
美しい茶色のスープ、ナルトにワカメ、シナチクにチャーシュー。
古き良き町中華の真髄が、全てこの一杯に注がれていると言っても過言ではありませんよね。
スープは鶏ガラをしっかりと感じる、オーソドックスながら美味しいもの。
一口飲むごとにホッコリする美味しさは、やはり町中華ならでは。
麺は細麺ストレート、これも理想的な麺です。
シコシコとした食感がたまらなく、このスープとの相性もバッチリですねぇ。
半チャーハンは、それだけで単品が成立しそうなガッツリさん。
上に乗ったグリンピースが泣かせてくれる、これぞ模範的な半チャーハン。
目分量でジャッジャッと作った割には、しっかりとちょうど良い味付けです。
パラパラすぎず、しっとりすぎずでちょうど良い食べ応え。
具材もナルト・玉子・チャーシュー・ネギとしっかり入っており、満足度も高いです。
◆◇◆後記◆◇◆
やはり、町中華は何度来てもホッとする。
本格的なガチ中華も美味しいんだけれど、これにはこれの良さがあるんです。
これからも近くに来たらよりますので、これからもずっと永く続けて欲しいなと思います。
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
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