横浜シーパラダイスの中にある、オアシスとかいうフードコート。
実は近所に住んでいながら、シーパラって初めて来たのかも。
こちらは、うどん屋さん。
他にもいろいろお店がある中で、なにげにいちばんの行列ができていました。
うちの子もそうだったけど、お子さんって小さいうちはラーメンよりもスパゲティよりもソバよりも、やはりうどん派が多いのか。
◆ざるうどん（６５０円）
◆麺大盛１．５玉（１００円）
子供に奪われる前提で、大盛をチョイスです。
案の定ザザーッとさらわれていったので、正解な選択でした。
麺はツヤツヤもっちりで、フードコートにしては良くできていると思います。
この麺が冷凍か、乾麺か、生麺か。
それはわからないけれど、ざるうどんって他のものがなくてうどんの評価がイコール全体の評価だから、麺には手を抜けないところですよね。
キリッと冷えた濃いめのつゆに、つるんつるんなうどん。
しっかりとコシがあって、なかなかでしょう。
メニューをよく見ていないのですが、ミニのネギトロ丼などもある様子で、セットにするのも良いかもしれませんね。
◆◇◆後記◆◇◆
うどんは、そのお店の技術と気合いが如実に現れるものだと思います。
シンプルだからこそ難しいのですが、このうどんはフードコートにしては完成度が高いと思います。
ちょっと並ぶけれど、なかなかオススメできるお店です。
お試しを！
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
どん太鼓 八景島シーサイドオアシス店 （うどん / 八景島駅、市大医学部駅、海の公園柴口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
