この日やって来たのは、東京飯田橋。
飯田橋駅から歩いて３分という好立地にある、「個室居酒屋×博多焼き鳥 巻きの助 飯田橋店」さんです！
このお店は確か広島駅前にもあったよね。
店頭にメニューが貼られていたのでパチリしましたが、どれも気になる内容ばかり！
野菜巻き焼きと焼き鳥、さらにもつ鍋が人気のお店で、いつも繁盛しているので予約必須店です。
今回は仕事仲間からお誘いいただいて訪問しましたが、水曜にもかかわらずほぼ満席。
全面喫煙可能なので、タバコを吸いたい方からアツい支持を受けているというのもあるようです。
まずはお通しとドリンクかーら。
◆シャリキン塩レモンサワー（５８０円）
このお店は居酒屋さんですから、ドリンクのコスパが良いですよね。
お通しは鴨のローストでした。ちょっとスモークも感じます。
鴨はむっちりギュムギュムとした食感の中に、旨味がギュッと詰め込まれていて大好きな逸品。
◆目玉焼きポテトサラダ（５８０円）
目玉焼き、ベーコン、レタスが乗っていて、これでご飯と味噌汁がつけばドコゾの朝食セットです。
しかし、この中にはしっかりとポテサラが隠れていて、ずっしりとコスパも良し。
ちょっと荒くれた写真になりましたが、マゼマゼして頂いてみましたよ。
トロッと目玉焼き、シャキシャキレタス、旨味が凝縮されたベーコン。
さらに、燻製が香るシャキシャキ食感のいぶりがっこを混ぜ込んだポテサラが、実に良いアンバイです。
◆レタス巻き（３００円）
スタッフさんにオススメを聞いたところ、いの１番に出てきた名前です。
レタスをギュッとまとめて、お肉でくるんでカリッと焼き上げた逸品。
お肉がカリカリに焼けていて、食べ応えはしっかり。
このカリカリなお肉に、ギュッとまとめられたシャクシャクなレタスが良い相性せです。
何と言っても、肉と野菜の組み合わせだから間違いがない！
◆お任せ！ 野菜巻き５種盛り合わせ（９８０円）
その日の旬の食材をお肉で巻いて焼き上げたもので、内容はその日によりけりです。
この日はゴボウ巻き・オクラ巻き・ヤングコーン巻き・ネギ巻き・レンコン巻きで、さすがに５本もあると豪華ですねぇ。
ゴボウ巻きはジャキッ！ジャキッ！とした食感と、お口に広がる大地の香りが嬉しい逸品。
素朴な味のゴボウにこってりお肉の相性はさすがですねぇ。
オクラ巻きは、むっちりしたお肉にガブッとかぶりつけば、トロリとあふれる口当たりの良さ。
オクラは本来はネバネバ系ですが、火を通しているのでトロリ程度の口当たりで、栄養もたっぷり！
ヤングコーンは、とにかく食感が秀逸ですよね。
シャキシャキとした甘い味わいのヤングコーンに、こってり食感のバラ肉がよく合います。
ネギ巻きは、コンガリと焼いた白ネギをお肉で巻いて焼き上げたもの。
焦げ目がついたネギの香ばしさと、お肉の甘みがよく合ってていいねぇ。
レンコン巻きは、サックサックな食感と大ぶりな大きさのレンコンを肉で巻いたもの。
サックリとタンパクなレンコン、むっちりとジューシーなお肉の組み合わせはなかなかです。
◆ぱりぱり牛蒡の唐揚げ（６８０円）
ゴボウをスライスしてカリッと唐揚げにした、スナック感覚のおつまみ。
カリッと軽やかに揚がっていて、これだけで子供も喜びそうなビジュアルです。
食べてみるとパリパリとした食感がよく、適度な塩気がいいですよね。
すこしほろ苦さもあって、ビールのアテに最高のおつまみになりそうです。
◆肉巻きおにぎり（２４０円）
できたてアッツアツな肉巻き。
ごはんはふっくら軟らかくて甘くて美味しいご飯で、そこに爆発的なオカズ力を発揮する甘辛ダレの豚肉が巻かれています。
１串に２つあるので、２人でシェアしやすいのも嬉しいポイント。
◆塩もつ鍋 〜秘伝の塩出汁〜（１２８０円）
今回は１人前だけ注文しましたが、まず１人前から注文できると言うのが使い勝手が良いです。
この「巻きの助」さんはカウンター席もあるので、１人でふらっと立ち寄って１人もつ鍋というのも良いかもね。
１人用なのにお野菜たっぷり、その下には驚くほどたっぷりのもつが仕込まれていて食べ応えじゅうぶんです。
キャベツ・もやしの上に、たっぷりのニラやニンニク、鷹の爪の輪切りまで。
こうしていろいろな具材が乗ると彩りも良いし、これは期待が持てそうです！
沸騰してから１０分グツグツ。
塩出汁をちょっと味見してみましたが、素材の旨味もしっかり出ているし、なにしろベースがうんまいのよ！
濃すぎず・薄すぎずで絶妙な味付けかげんのもつ鍋さん。
野菜はトロッと部分とシャキシャキ部分のコントラストがよく、もつはプリプリで食感がものすごくいいですねぇ。
ニンニクのガッツリな味わいと、鷹の爪のジワッとした辛さも良いアクセントです。
きっと、もつはちょびっとしか入っていないんでしょ？ そう思っていましたが、思ったよりたっぷり。
もつの一つ一つが大ぶりで、お口の中で旨味がジャジャジャジャーーーンと炸裂して、これは最高であるぞ！
◆〆のラーメン（４８０円）
やはり、もつ鍋といったらちゃんぽんか雑炊か。
どちらも良いですが、今回はあえてのラーメンです。
旨味たっぷりの出汁の中で煮立たせると、これはもうご馳走ですよ。
この出汁は一滴も残さずに余すところなくいただきたいですが、こうして〆にして食べると言うのはよく考えられているなぁと思います。
茹で加減は自分の好みしだいですが、２〜３分でオーケーかな。
たっぷりの麺に、ウマウマな出汁の組み合わせ。
鍋の出汁なので塩分もそこまでではなく、罪悪感なく最後の１滴まで美味しくいただくことが出来ました。
◆◇◆後記◆◇◆
飯田橋の人気店、「個室居酒屋×博多焼き鳥 巻きの助 飯田橋店」さん。
喫煙可能なので愛煙家さんたちの聖地ともなっているようで、みなさん楽しそうに紫煙をくゆらせつつ串焼きを頬張っている姿が印象的でした。
サクッといただける上質な野菜巻きと、塩出汁が秀逸で美味しいもつ鍋。
博多串焼きというのもあるようで、次回来たらそちらも注文してみたいと思います。
飯田橋駅から徒歩すぐ、「個室居酒屋×博多焼き鳥 巻きの助 飯田橋店」さん。
オススメのお店です！
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
個室居酒屋×博多焼き鳥 巻きの助 飯田橋店 （居酒屋 / 飯田橋駅、九段下駅、水道橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
