ＪＲ根岸線、洋光台駅前にいつの間にか出来ていたケバブ屋さん。
ドネルケバブってトルコ人か、その近辺の人がやっているイメージがありますが、ここはネパール人経営です。
今回はチキンダムビリヤニをテイクアウトにて。
お値段は忘れましたが、１０００円前後だったかな。
ダムというのは大鍋で、ビリヤニを作るときに使われるもの。
決して、水をせき止めるアレではないので間違えないように注意しよう。
チキンはゴロゴロ、しっかり濃厚なカレー味。
スパイス使いが本当に巧みで、そんじょそこらの専門店に負けていませんね。
ご飯は、きちんとバスマティが使用されています。
なんちゃってな店だと日本米で誤魔化す事が多いですが、こちらのビリヤニはしっかり長いお米が入っているのがいいね。
正直、見た目で特別感もあるし、食感も味わいもだいぶ違います。
やはりビリヤニはバスマティに限るね！
チキンは一口大のものがたくさん入っているなと思っていたら、大きな骨付きもゴロンと隠れていました。
これは歓喜です。豪華です。
このお値段だと、一口大のチキンだけで済ます場合が多いけれど、これだけしっかり作ってあれば最高でしょう。
◆◇◆後記◆◇◆
洋光台では、カレーのお店はサフロンとサムンドラが人気ですよね。
こちら「洋光台ケバブ」はいままでになかったケバブのお店としてだけではなく、カレーとナン、サムサやタンドーリチキンなども味わえるお店として、また立地やテイクアウトの手軽さも人気となって、常に人が絶えないお店です。
開店してあまり日はたっていないですが、着実にその実力は認められつつありますよね。
これからも、「洋光台ケバブ」さん、利用させていただこうと思います。
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
洋光台ケバブ （ケバブ / 洋光台駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
