磯子区岡村の町中華さん。
随分と昔からあるお店で、数年に１回くらい来ています。
岡村中学校のすぐ近くで、きっと「ゆず」の方々も１回くらいは来たか・・・
まぁ、前を通りかかったくらいはあるでしょう！
以前、中華鍋を振るっていたマスターの姿は見えず。
その代わりに奥さんと娘さんだかお嫁さんだかバイトさんだか？
あと出前さんで切り盛りされていました。
相変わらず、お値段も町中華価格でホッとします。
◆ワンタンメン（７００円）
ラーメンを食べると胃もたれするのですが、それでも食べたい大好物。
それがワンタンメン。若かりし日の、辛い労働の合間の心のオアシスでした。
スープがコッテリだと身体が受け付けないのですが、こういうアッサリなスープであれば！
たまに食べることができるのが嬉しいです。
スープは、実にクリアで油分があまり見当たらないもの。
あっさりしていながら鶏ガラのコクがしっかりしており、これならスルスルいただけます。
麺はしっかりと縮れており、コシもしっかり。
シコシコとした強烈な食感は、さすがの一言。
具材はチャーシュー、ワンタン６枚、なると、しなちく。
チャーシューは町中華によくある、赤身メインにしてミッシリとした食感。
噛めば噛むほど旨味あふれるチャーシュで、個人的には脂身トロトロよりこっちが好き。
ワンタンはアンが大きめで、わずかにニンニクのような香りを感じます。
アンの大きさに比べて、そこまで皮は大きくないかな。
もう少しアンより皮を楽しめるワンタンだと、個人的に好きですねぇ。
あくまでみうけんの好みですが！
◆◇◆後記◆◇◆
個人的に、何度でも通ってしまう（でも数年に一回）のザ・町中華。
前回来た時に比べて看板テントも新しく変わっていました。
これからも地域の大事な大事なグルメ拠点として、これからも愛されていくと思います。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
栄来軒 （ラーメン / 蒔田駅、弘明寺駅（横浜市営）、根岸駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
