上大岡駅を降りて、行きつけの剣道用具屋さんに行く途中にあるお店。
いかにもな大陸系町中華で、まぁ味はそこそこだよなーと毎回思いつつも、通ってしまうお店です。
日替わりで揃ったセットメニューが実にオトク。
ふだんはラーメンを食べるならサイドメニューはつけないのですが、この日はものすごくお腹が空いていたのでセットメニューも視野に入れて考えるとしますかねぇ。
この日は土曜日だったので、土曜日セットから。
◆ワンタンメン＋半炒飯（９８２円）
ヨロシク！
ニコニコな姐がハイハーイと配膳してくれたのは、いかにもシンプル・イズ・ベストなワンタンメン。
そして、よく見かける炒飯です。
伸びる前にワンタンメンからです。
青菜とワンタンの色の対比が美しい、いかにもなワンタンメン。
スープは、激あっさりなスープ。
個人的にはそれだけでいいのですが、ニンニクが溶かし込んであるのかニンニクを感じます。
このニンニクが賛否両論わかれるところ。
麺は、しっかりちぢれた細麺。
茹で加減が実によく、シコシコな食感がクセになります。
ワンタンはいくつあったかな？
スープに由来するかもしれませんが、こちらもニンニクを感じます。
皮の食感はピロプル・・・ではなく、しっかりとした食感を感じるもの。
皮の面積はそこまで広くはなく、具を小さくした水餃子って感じです。
チャーハンは、味付けが実にしっかり。
具材は玉子・チャーシュー・にんじんと言った感じかな。
炒め加減はパラッとしっとりで、なかなかです。
チャーハンは久々に食べましたが、やはりこうやって頂くとウマいもんだなぁと思います。
◆◇◆後記◆◇◆
店内は円卓やテーブルもあって宴会にもよく使われている、ここ「瀋陽」さん。
上大岡はラーメン屋さんはあるけれど、宴会までできる中華なお店はなかなか貴重です。
これからも地域の絆を深める拠点として、頑張って欲しいお店です。
お試しを！
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
瀋陽 （中華料理 / 上大岡駅、港南中央駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
