以下の内容はhttps://www.miuken.net/entry/2024/04/07/170000より取得しました。


南区南太田の「定食ラーメン やおや」でまんぷくセット

 

花の木交差点からちょっと西に進んだところにある、ザ・町中華。

かなりご高齢のご夫婦が、絶妙なコンビネーションで営業されています。

 

ここに来たら麺類単品でもいいですが、丼もののセットとなる「まんぷくセット」をいつもいただいています。

 

f:id:yokohamamiuken:20240401112932j:image

 

と、いうわけで、いつものヨロシク!!

 

◆まんぷくセット(750円)

 

ベーコンエッグ丼と素ラーメンのセットです。

他に「肉キャベツソース丼」や「玉子納豆丼」もあり、バラエティは豊か。

 

まずは出てきた、素ラーメン。

見た目も味もサッパリ、しかしホッコリ美味しい]「本格派の町中華」(なんじゃそりゃ)の味わい。

 

具材は海苔とネギ程度で、まさにシンプル。


f:id:yokohamamiuken:20240401112943j:image

 

スープは色々な野菜がゴロゴロ踊っている小さな寸胴で丁寧にとられています。

鶏ガラも入っているのでしょう、スッキリとした旨味とキリッとした醤油が良い組み合わせ。


f:id:yokohamamiuken:20240401112946j:image

 

麺は細麺で、しっかりとコシを残したシコシコな麺。

おばあちゃんがせっせと作ってくれたのですが、特に時間を測っている様子もなかったのに茹で加減はカンペキですねぇ。


f:id:yokohamamiuken:20240401112935j:image

 

そして出てきたベーコンエッグ丼。

半熟の玉子2個、こんがり焼かれたハム。

 

そして、醤油ダレをかけたご飯がたっぷりと。


f:id:yokohamamiuken:20240401112950j:image

 

ザクッと割って食べると、トロけ流れる黄身とご飯。

そこに醤油ダレが合わさってなんとも美味。

 

素ラーメンとこのベーコンエッグ丼でお腹もいっぱい。

お値段も安いし、おばちゃんは愛想よいし、気分良くシアワセなお昼ご飯となったのでした。


f:id:yokohamamiuken:20240401112939j:image

 

◆◇◆後記◆◇◆

 

正直、決して特別な物でもなんでもないんです。

正直、家でも作れそうなんです。

 

でも、このお店で食べるからこそ味わい深い。

そんな、庶民のシアワセがたっぷり詰まったお昼ご飯となりました。

 

お試しを!

 

 

 

再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

 

 

【みうけんさんおススメの本もどうぞ】

※食べログでは表示されません

 

★☆食べログもごひいきに願います☆★

 

定食ラーメン やおやラーメン / 蒔田駅南太田駅井土ケ谷駅
昼総合点★★★★ 4.0

 

 




以上の内容はhttps://www.miuken.net/entry/2024/04/07/170000より取得しました。
このページはhttp://font.textar.tv/のウェブフォントを使用してます

不具合報告/要望等はこちらへお願いします。
モバイルやる夫Viewer Ver0.14