新潟県・南魚沼へスキーへ行った際に利用したお店です。
今回はひっさびさのスキーという事で、雪は少なかったものの白雪のゲレンデに尻モチの後をたくさん付けてきましたよ。
このお店は、南魚沼の舞子スノーリゾート・日帰りスキーセンターのフードコートのお店です。
「麺道場 そいがぁ」ってのは初めて聞いたお店です。
そいがぁって新潟県長岡市あたりの方言らしくて「そうなの？」って意味だとか？
◆醤油ラーメン（１１００円）
こちらのラーメンも、生姜を効かせた醤油ラーメン。
これも知らなかったんだけど、生姜を効かせた醤油ラーメンってこのあたりのご当地ラーメンなんだとか！
スープは背脂をしっかり浮かべたパンチのあるもの。
生姜がしっかり効かせてあるので、キッチリしたコクの中にサッパリした感じがします。
そして、生姜のせいか食べていると体が温まる！
体の芯からポカポカしてきて、なるほどスキー場にピッタシなラーメンだわ。
麺はちょっと太めのストレート麺。
しっかりとコシを残した絶妙な茹で加減。
これまたモノスゴイ量が入っていて、おそらく１．５玉はゆうにあるんじゃないかな。
スキーで冷え切った身体と、ペコペコな胃を慰めてくれるラーメンでした。
◆◇◆後記◆◇◆
スキー場で食べるラーメンって、こんなに量が多かったっけ！？
何を血迷ったか子供にも１杯買ってしまって、当然食べ切ってくれるワケもなく。
ほとんど残すのも気がひけるので、しっかり１杯食べた後にゼィゼィ言いながら子供が残した分を平らげました。
スキーは、なかなかカロリーを消費するスポーツだと思います。
力の配分がなってないヘタクソだから、なおさらなんだけどね！
せっかく消費したカロリーなのに、結局ラーメンを２．５人前くらい食べて、結局食べ過ぎになってしまったお昼でした。
ご馳走様でした！
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
麺道場 そいがぁ 舞子スノーリゾート店 （ラーメン / 石打駅、大沢駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
