ハマの象徴、本牧。
その本牧に行ってみるとコンテナがうずたかく積まれ、屈強なトラッカーたちが操るコンテナトレーラーが行き交い、気を抜くと貨物船の汽笛を背後からしたたかに吹かれて、ハッとさせられる・・・。
そんなステキな本牧で、朝っぱらからトラッカーたちの心と胃袋をワシづかみにしているのが、「海員生協 本牧レストラン」さんです。
このお店は朝５時半の開店と同時に、たくさんの人たちで賑わう「朝メシスポット」。
みうけんもたまに利用させていただいています。
だいたいそば、うどん、カレーが多いのかな。牛丼とかもあるようですが、それは専門店にまかせるとして。
本当は、朝定食なども欲しいところですが洗い物が増えるからか？
頑なに「皿はひとつ」の麺類か丼物にこだわっているようです。
と、いうわけでの「しょうゆラーメン」（５７０円）
ヨロシク！
出来上がるまでの間、厨房を除いてみると出汁は何らかの素材から煮出しているみたいね。
ただ、麺は長方形の冷凍麺をそのまま利用しています。
スープも、まぁベースは既製品でしょうね。
ただ、出汁はしっかりとっているのでナニゲに美味しかったりする。
もう年齢的に家系だのマシマシだのはツラくなってきたので、こういうクリアなスープで満足できます。
麺は、前述したとおり四角い冷凍麺。
目の前で袋から出して、四角いまま茹でてるんだから間違いない！
まぁ、それでもこのスープにはこの麺といった感じ。
シッコリした食感で美味しく、量もしっかり１人前。
チャーシューはお手製かな？ そこら辺がちょっと不明ですが。
くの字のように作られたバラチャーシュー。
ギュムッとしたお肉の食感、しっかり染み込ませた下味は、専門店ではないお店にしてはなかなか。
あとは少し塩気の強いシナチク、ワカメです。
◆◇◆後記◆◇◆
まぁ、無難に美味しいです。
５７０円であれば、まぁ妥当な金額でしょう。
そもそも、専門店ではないのですから充分でしょう。
このお店の真骨頂は、「他のお店が閉まっている時でも朝メシが安く食える」、この一点に尽きると思います。
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
海員生協本牧レストラン （食堂 / 元町・中華街駅、山手駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
