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神奈川区羽沢町の「源保苑」でサンマーメン

 

羽沢町に昔っからある町中華です。

駐車場が広くて利用しやすく、タクシーの営業所や町工場なども近いのでいつも賑わっているお店。

 

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階段を上がって、入り口は2階にあります。

入り口に飾られたガラスケースの見本が、より良い味わいを出していて風情がありますよね。

 

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メニューはけっこう豊富です。

このお店はてんこ盛りの定食が人気で、むしろ麺を食べている方は少ない印象。


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店内はけっこう広くて、カウンター×3、4人がけ×3、4人がけ座敷×2といった体裁。

水がポットにたっぷり入っていて飲み放題なのは嬉しいですよね。

 

ニラレバも気になったけれどね。「サンマーメン」(780円)初志貫徹でヨロシク!!

しばらく待って、あっつあつのが出て来ましたよ。

 

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おお、茶色いスープに浮かぶ白いアンの島。

これぞサンマーメン。

 

アンにまで醤油味をつけるお店があるけれど、あれはいけません。

しょっぱくなるからね。


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さて、スープはアッサリな醤油ベースのスープ。

鶏ガラが香る、しっかりとした出汁でしみじみと美味しいなぁ。


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麺は細麺でストレートな麺。

量もしっかり入っていて、茹で加減もバッチリです。


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アンは、キャベツ・にんじん・もやし・ニラ・玉ねぎ・肉。

野菜がたっぷり嬉しいんですが、これでキクラゲが入っていたら100点満点ですな。


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とにかくあっつあつなので、食べるのに時間がかかります。

しかし、どの季節でも食べたくなってしまう、これぞハマっ子のソウルフードです。


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◆◇◆後記◆◇◆

 

横浜の御当地ラーメンといったら、サンマーメンと家系ラーメンが有名でしょう。

昔は家系チャーシューメンの中盛にライスをつけていた胃も、すっかりサンマーメン並盛で満足するようになりました。


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今まであまり行っていなかった町中華を開拓するのも楽しいもの。

特に、このお店は定食も気になったので次回は「レバニラ定食」なぞ攻めてみたいと思います。

 

お試しを!

 

 

 

再訪希望値:★★☆ 機会があれば

 

 

 

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※食べログでは表示されません

 

★☆食べログもごひいきに願います☆★

 

源保苑食堂 / 羽沢横浜国大駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

 




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