たまに利用している、鎌倉街道沿いのエジプトラムシチュー＆ケバブのお店。
気さくなお姉さんと、ハイテンションなお兄さんの二人三脚で切り盛りされています。
横浜には何軒かケバブのお店がありますよね。
その多くはドネルケバブ（回転する串焼肉の意味）で、塊のお肉をグルグル回しながら焼いたものを削ぎ切りして、ピタパンに挟んだりトルティーヤで巻いたり、ご飯に乗せて丼にしたりして食べるところが多いです。
このお店、何が素晴らしいって他ではなかなか食べられない「エジプトラムシチュー」が堪能できるところ。
店内はトルコやエジプトの雑貨が並べられていて、これらも販売されています。
トルコの目のお守り欲しいなあ！
今回注文するのは、いつものね！
「ケバブとエジプトラムシチューの合いがけ丼」（９００円）ヨロシク！
もう、顔見て「そーすハほっとデ、イイデスネ？」とお姉さん。
なんだか常連の仲間入りを果たしてしまったようです。
この日でスタンプカードもいっぱいになったので、妻ちゃんの分も頂いて帰りました。
お願いしてピクルス多めにしてもらったので、ピクルスモリモリ！！
フタを開けた瞬間にスパイシーさと爽やかな酸味を感じる香りを感じます。
ケバブは細かく切ってあるけれど、しっかりと肉の食感を残していて美味しい。
チキンがメインなので、食感も味わいもそこまでドギツクなくてヘルシーな感じがします。
もともとしっかりと下味が付いているんだけどね。
辛口のソースがたっぷりかかっているのでガッツのある味わいに。
エジプトラムシチューは、どっしりとしたお肉がゴロゴロ。
しかも骨付きです。
噛めば噛むほどあふれ出す、ラムというか羊ならではの濃厚な味わい。
スパイスをしっかり使っているので、変な臭みもなくサクサク食べられます。
ギュムッとした食感が美味しい、まさにエジプトの味。
肉だけではしつこくなってしまうので、ピクルスはマスト。
縦に薄切りってのが珍しいというか、なかなかないですよね。
これでサッパリといただけます。
ご飯は普通に日本のお米なんですが、かなりたっぷり入っています。
このお姉さん、いつもこちらの体格を見てか大盛りにしてくれるので、ちっとも痩せやしないわ！
ふっくらご飯にしっかりとタレが染みて、なかなかの美味しさ。ついつい食べ過ぎてしまいますねぇ。
◆◇◆後記◆◇◆
スタンプカードって、なかなか全部ためるのって難しいですよね。
このお店は、１年くらいかかったけれど意外と良いペースでたまりました。
それくらい、通ってしまいたくなる美味しさの「M Fiskas Shawarma&Kebab」さん。
他の、そんじょそこらのケバブ屋さんにはない良さが、この店にはあるのです。
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
M Fiskas Shawarma&Kebab （中東料理 / 阪東橋駅、黄金町駅、伊勢佐木長者町駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5
