ＪＲ洋光台駅から５分くらい歩いたところ。
住宅街にひっそりとあるチーズケーキのお店です。
店頭には幟旗がたくさんありますが、これがないと見落としてしまうかもね。
時期柄、クリスマスケーキの予約も受け付けているようでした。
店内はスッキリとしており、あまりケーキ屋さんらしくありません。
ガラスケースの中にケーキがあるのではなく、そのまま置いてあります。
とはいえ、これはきっと見本でしょう。
本物を見本にしているのかもしれません。
さすがに、売り物を出しっぱって事はないと思うのよね。
「バスクチーズケーキ」（１２５０円）
さっそくお持ち帰りで！！
原付の椅子の上にのせて、パチリ。
意外と小さいなぁ、というのが正直な感想です。
さっそく帰宅して実食。
大きさは手のひらサイズでした。
「焦げたカラメルの様な風味と濃厚な北海道産クリームチーズに蜂蜜のあっさりとした甘さが合わさって相性が絶妙です！！」
なるほど、こってりした濃厚な食感と口当たり。
お口の中で揉めば揉むほど広がる風味は格別です。
バスクチーズケーキが大好きな妻ちゃんも絶賛しておりました。
さすが、こだわりをもって作り上げた専門店の味は間違いがない！！
◆◇◆後記◆◇◆
なるほど、相当なこだわりを持ってお造りになられた様子。
文句なしの美味しさです。
ただ、この大きさで１２５０円とは。
ちょっと高いかなぁと思うが・・・こんなものなのかな。
お支払いには現金のみというところも、改善の余地があると思いますが。
それでもこれから大きく伸びてほしい、間違いなく美味しいバスクチーズケーキのお店でした。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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