スパリゾート「ハワイアンズ」の中にあるお蕎麦屋さん。
このお店は水着着用、プールから出たビッシャビシャなまんまで入店できるお店です。
店内はお座敷のみで、ビッシャビシャなままドスンと着座。
ザブトンがビニールで出来てるのね！！
今回は「鴨南蛮蕎麦」（１１５０円）をチョイスです。
意外と早い着丼なんだけど、なんだか本格的でいい匂い！！
ツユはダシがキッチリ効いているね！
カツオの風味がガツンと来ます。
お腹が空いていたので、鴨肉から。
うーん、しっかりとした食感とジュワジュワな味わい！！
蕎麦はポクポクした素朴な食感です。
ふだん、やっすい蕎麦ばっか食ってるもんで！！
正直、高級なそばのというか、キチンとした蕎麦の正解が分からないのよね。
もっと舌を磨かねば！！
蕎麦湯をそのまま飲んでみると、塩気を感じなかったのでね。
きちんと生麺から作られているようです。
これで手打ちだったら、すごいけど流石に違うかな。
◆◇◆後記◆◇◆
リゾート施設の中って、冷凍食品とかを使ったやっつけなメニューが多いイメージなんですよね。
食えればいいんだろ？ でも値段は観光地価格だよ！！ というね。
なので、正直期待はしていなかったんですが、ここの蕎麦は美味しかった。
これなら、街中にあっても充分食べに行きたくなるレベルだと思います。
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
そば処 与市 （そば（蕎麦） / 湯本駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
