鎌倉街道沿いにある、家系ラーメンのお店。
この辺りでは人気店で、昼時にはいつも列が出来ています。
街道沿いですが、いちおう駐車場はあります。
路駐は絶対にしないようにしましょう！！
この日は、開店と同時に入ったので第１号の入店でした。
てなわけで、注文はいつもの。食券をポチリ！！
◆◇◆らーめん（並）◆◇◆（税込７５０円）
◆◇◆のり◆◇◆（税込１００円）
好みは全部「ふつう」でね！！
まずは一言。やっぱ、ここのスープは美味いです。
たっぷりの豚ガラ、さらに鶏ガラも入っているだろうな。
まず醤油をガッツーンと感じ、その後でガラの旨味が際立ってくる。
飲むごとに「むぅ・・・」と、うなってしまうスープですねぇ。
麺は、いかにもな家系の麺。
茹で加減もちょうど良い！！ 麺かためでオーダーする人も多いですね。
量もしっかりで、食べ応えあり。
湯切りもしっかりで、スープとの馴染みも良いですね。
具材は、これまた美味しいチャーシュー。
うーむ、たまらなくウマいですね。
大判でギュムギュムとしたお肉。
ガッシリした食感にしっかりと着いた下味。
ほうれん草はたっぷり入り、海苔もしっかりしています。
スープに浸して、麺を巻いて食べるのが最高。
２０年若ければ、ご飯を巻いたのですが。
◆◇◆後記◆◇◆
十五家さんは久々に来ました。
やはり、美味しいですねぇ。
しっかり煮出されたガラ、ガツンと響く醤油のカエシ。
たっぷりモグモグな麺の相性もよく、さらに具材も文句なし。
最近は年齢的に、家系もたまにしか行かなくなりましたが、これからも機会があれば通いたいお店のひとつです。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
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十五家 （ラーメン / 港南台駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
