よく利用する家系ラーメン、壱六家の上大岡店。横浜ではよく知られたチェーン店であり、立地の良さも手伝っていつも繁盛していますね。
今回は「ラーメン」（並７００円）に「のり」（５０円）をトッピング。相変わらず綺麗な出来上がりです。
今回もしっかりとした出汁と、醤油のキレを感じる華麗なる醤油豚骨。
麺もスープとの絡みが良く、量も茹で加減も申し分なしです。
具材はしっかりしたのりが８枚だったかな。
スープに浸して麺を巻いて食べるのが、また旨い。
チャーシューは肉の旨味と適度な塩気がたまらなく、食感もよい美味しいチャーシュー。
たっぷりのほうれん草、うずらです。
やはりこのお店は立地も便利だし使い勝手は実に良いと思います。
また機会があれば再訪とも利用させて頂きます。
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