今回のふるさと納税は、うなぎを注文してみました。
段ボールをあけてみれば、ちょいとしゃれた化粧箱に入っていて、開けてみれば冷凍のウナギが２尾、たれと山椒の小袋が４つ入っています。
大きさは、見てのとおり！
なかなかなボリュームですね。しかしこの喜びが、あとで災いとなるのです。
タレと一緒に、解凍の方法が書かれた紙が入っていました。「うなぎ蒲焼真空パックを沸騰した熱湯に入れ４〜５分間温めて下さい。」
ふむ。
しっかしねぇ、こんなサイズのうなぎが入る鍋がないんですよ。
一番でかい鍋でも、北京鍋でもはみ出します。
結局、韓国で買ってきた巨大フライパンに水を入れて沸騰させたら、何とか入ってギリギリセーフ！
普通はこんな鍋はないでしょうから、電子レンジになると思います。しかし、うちの電子レンジで試したら斜めにしないと微妙に入りませんでした。
なので、大きな鍋や電子レンジがない家庭は要注意です。
解凍してふっくらしたら、もう一段上を目指しました。
熱々にしといたグリルで、別にスーパーで買ったタレをつけながら両面をコン〜ガリと炙ったのです。
外はカリッ、中はフワッ、なうなぎになりました。
フワッ過ぎていてトングで持ち上げるだけで身崩れしましたが、うなぎにうるさい細君も絶賛していました！
このうなぎは、値段が手頃な割にはなかなか美味しくて、大きさも充分でした。
細君も気に入っていましたので、またリピしたいと思います！
