先日、お出かけなし！と決めた日曜日の昼食後。
お昼を軽めに済ませたこともあり、おやつ用にパウンドケーキ作りを始めました。
レシピは以前から作ろうと考えていたコチラ！
こんな感じで出来上がり～^^
とってもおいしかったです(о´∀`о)
カボチャは冷凍のものが残っていたのでそれを使用、
皮も削るの面倒だったからザクザクつぶして全入れしました。栄養タップリw
冷凍カボチャはよく購入するので、我が家的にはとても作りやすい(^^)
娘は大喜び、息子は皮を気にしつつもしっかり食べてくれました。
リピート決定ですね☆
甘さ控えめでパン代わりにもいいかもと思いました。
ご紹介でした♪
